梅雨時のじめじめとした日、嫌ですね。
さっぱりとしたものが食べたくなります。
朝刊のレシピにきゅうりドレッシングが
載っていたので作りました。
検索するといろいろ出ていますが
共通してるのはオリーブオイルを
使ってる点でしょうか。
わたしはいつもDHCネット通販のポイントを
オリーブオイルと交換してるので
定番になっています。
トーストで焼くとホントに美味しい。
朝刊のレシピはあらびきコショーやレモン等
入れていましたが
クックパッドはもっと簡単。
アボカドにも合います。
トマトと豆腐にかけて
お昼は
サラダそうめんにしました。
気分も明るく食事できます。